Onsmenu
Alle vegetarische gerechten zijn ook veganistisch en glutenvrij. Injera is een traditioneel gefermenteerd Ethiopische brood, dat een licht zure smaak heeft.
Populaire gerechten
-
€ 29,95
Beyaynetu combo voor twee
Geselecteerde mix van vegetarische gerechten voor twee personen. komt met vijf injeras -
€ 5,95
Vegan chocolate cake
Vegan en glutenvrije taart, gemaakt van cacaopoeder, basterdsuiker, baking soda, dadelsiroop, zout en kaneel -
€ 11,50
Duba alicha wot
Traditionele milde pompoenen, bereid in een milde saus van kurkuma, koriander en komijn. Geserveerd met courgette, kikkererwten en boerenkool. Komt met twee injera's
Vegetarische gerechten
-
€ 10,95
Misir Wot
Traditionele pittige rode linzen gekruid met Berberesaus, geserveerd met boerenkool, atakilt en pittige kikkererwten. Komt met twee injeras -
€ 10,95
K'k Wot
Traditionele gele spliterwten gekruid met kurkuma saus, geserveerd met boerenkool, atakilt en milde kikkererwten. Komt met twee injeras -
€ 10,50
Mix van peulvruchten
Mix van vier soorten peulvruchten geserveerd met rode of groene linzen, kikkererwten en gele of groene erwten. Komt met twee injeras -
€ 10,50
Mix van groenten
Geselecteerde mix van vier soorten groenten. Komt met twee injeras -
€ 12,25
Shiro
Traditionele erwtensaus, gekruid met Berbere, uien, knoflook en gember. Geserveerd met boerenkool, milde kikkererwten, rode bieten en twee injeras -
€ 11,95
Aubergine Kai
Vegan. Gekruid met de pittige Berbere saus. Geserveerd met boerenkool, pittige champignons en courgette. Komt met twee injeras -
€ 12,25
Eigen creaties
Creëer je eigen mix van vijf verschillende vegetarische gerechten. Komt met twee injeras -
€ 11,50
Duba alicha wot
Traditionele milde pompoenen, bereid in een milde saus van kurkuma, koriander en komijn. Geserveerd met courgette, kikkererwten en boerenkool. Komt met twee injera's -
€ 11,75
Duba kai wot
Traditionele pittige pompoenen, bereid in Berbere-saus. Geserveerd met courgette, kikkererwten en boerenkool. Komt met twee injera's -
€ 11,95
Zucchini alicha wot
Courgetteschotel bereid in een milde traditionele saus van kurkuma, koriander en komijn. Geserveerd met pompoen, kikkererwten en boerenkool. Komt met twee injera's -
€ 11,95
Zucchini kai wot
Courgetteschotel bereid in een pittige traditionele saus van Berbere. Geserveerd met pompoen, kikkererwten en boerenkool. Komt met twee injera's -
€ 11,95
Mushroom kai
Goed bereide pittige champignons in een saus van Berbere. Geserveerd met pompoen, kikkererwten en boerenkool. Komt met twee injera's -
€ 15,95
Beyaynetu mild
Geselecteerde mix van milde vegetarische gerechten. Komt met drie injeras -
€ 16,25
Beyaynetu mix
Geselecteerde mix van drie pittige en drie milde vegetarische gerechten. komt met drie injeras -
€ 16,75
Beyaynetu pittig
Geselecteerde mix van pittige vegetarische gerechten. Komt met drie injeras -
€ 19,95
Beyaynetu combo
Geselecteerde mix van vegetarische gerechten voor een persoon. Komt met drie injeras -
€ 29,95
Beyaynetu combo voor twee
Geselecteerde mix van vegetarische gerechten voor twee personen. komt met vijf injeras
Vlees gerechten
-
€ 14,00
Doro alicha wot
Milde stoofpot van kip gekruid met gele saus van kurkuma geserveerd met boerenkool, atakilt en milde kikkererwten. komt met twee injeras -
€ 14,50
Doro kai wot
Traditionele pittige stoofpot van kip gekruid met de rode berbere saus, geserveerd met boerenkool, atakilt en pittige kikkererwten. komt met twee injeras -
€ 14,95
Siga alicha wot
Milde stoofpot van rundvlees gekruid met gele pasta van kurkuma geserveerd met boerenkool, atakilt en milde kikkererwten. komt met twee injeras -
€ 15,95
Siga kai wot
Traditionele pittige stoofpot van rundvlees gekruid met de traditionele berbere pasta, geserveerd met boerenkool, atakilt en pittige kikkererwten. komt met twee injeras -
€ 15,95
Ye beg alicha wot
Traditionele milde stoofpot van lamvlees gekruid met gele pasta van kurkuma geserveerd met boerenkool, atakilt en milde kikkererwten. kom met twee injeras -
€ 16,50
Ye beg kai wot
Traditionele pittige stoofpot van lamsvlees gekruid met de traditionele berbere pasta, geserveerd met boerenkool, atakilt en pittige kikkererwten. komt met twee injeras -
€ 18,95
Mahberawi mild
Geselecteerde mix van milde stoofpotten van lamsvlees, rundvlees en kip met vier soorten groenten en peulvruchten. komt met drie injeras -
€ 19,95
Mahberawi pittig
Geselecteerde mix van pittige stoofpotten van lamsvlees, rundvlees en kip met vier soorten groenten of peulvruchten. komt met drie injeras -
€ 22,25
Mahberawi combo
Geselecteerde mix van pittige en milde stoofpotten van lamsvlees, rundvlees en kip voor een persoon, geserveerd met vijf soorten groenten of peulvruchten. komt met drie injeras -
€ 34,95
Mahberawi combo voor twee personen
Geselecteerde mix van pittige en milde stoofpotten van lamsvlees, rundvlees en kip, geserveerd met 5 soorten groenten of peulvruchten. komt met vijf injeras
Homemade juices
-
€ 3,95
Gemberbier
Suikervrij en vegan huisgemaakte verse gember sap. Pittig en zoet van smaak, gezoet met agavesiroop -
€ 3,95
Hibiscus munt
Suikervrij en vegan muntachtig fris hibiscus sap gemixt met munt en gember. Gezoet met agavesiroop -
€ 3,95
Tamarinde sap
Suikervrij en vegan sap gemaakt van de tropische peulvrucht, wereldwijd traditioneel in verschillende keukens. Bitterzoet van smaakt, gezoet met agavesiroop -
€ 3,95
Hibiscus baobab
Suikervrij en vegan sap, gemaakt van gedroogde Hibiscus bloem en de gedroogde fruit van de Baobab boom. Traditioneel sap west en oost Afrika. Gezoet met agavesiroop -
€ 3,95
Bissap
Suikervrij en vegan sap gemaakt van gedroogde hibiscus bladeren, volgens het traditionele Senegalese recept
Desserts
-
€ 5,95
Vegan chocolate cake
Vegan en glutenvrije taart, gemaakt van cacaopoeder, basterdsuiker, baking soda, dadelsiroop, zout en kaneel -
€ 6,50
Taart van de week
Deze taart is rauw, veganistisch, vrij van gluten en geraffineerde suikers. Dit taart varieert per week -
€ 6,50
Raspberry cashews raw cake
Een vers smakende frambozencake, gemaakt met cashewnoten, dadels, pecannoten, agavesyroop, geraspte kokos en kokosolie. Volledig veganistisch, glutenvrij en suikervrij
Drinks
Jouw bestelling € 0,00
0
